Maharetli eller, ürettikleri kayıklarla  yıllardır varlığını sürdürdüğü gibi, farkındalığı da yakalayarak uzun süreli siparişlerle hiç durmadan çalışırlar. Cami süsleme sanatının en önemli ustalık isteyen alanı kuşkusuz mihrap ve minber ahşap oyma işçiliğidir. Küçük atölyelerde bunlar sevgiyle yoğrularak işlenir ve camilerde yerlerini alır. Mersin, kayık yapımcılığı yanında camiler için yapılan muhteşem desenlerin renge durduğu vitray cam ve kapılarla başka bir değer katar el sanatlarına. Demirciler demir döverken, demirlere can veren pazuları,  alev alev yanan körüklü ocaklarda demire şekil verirler. Taş değirmenler hala yüzyıllık geleneklerini sürdürerek su ile dönen taşlarıyla un öğütürler... Mısırlar, buğdaylar tane gelir, un olup çuvallara girerler. Her geçen gün kaybolan mesleklerden olan sepetler, Akpınar Mahallesi’nde son temsilcileriyle örülmeye devam ediyor.